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のじnojiノジ

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2011/08/30 (Tue) 13:38
西瓜の酵素

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大きな西瓜を見たら酵素を作らずにはいられなくなり西瓜、苺、梨、ソルダム、マンゴー、レモン、プチトマト、さつまいもを砂糖に漬け込み1日たったらまぜまぜ。2日目にしてすでにピンク色であまーーーい香りがたちこめる趣向性の高いジュースが出来上がりました。後は毎日かきまぜて発酵を待つ。待つ。待つ。待つ喜び。

次回、酵素を作る時は誘うと約束してた方々すみません作っちゃいました。近々、連絡します。

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